Duurzaam in beweging: Agrarische innovatie in de Experimenteerregio Achterhoek
Het pad van Nieuwe vormen van ondernemen ontvouwt zich via drie verrassend verschillende initiatieven: samenwerking in de korte keten, monovergisting en de kweek van meelwormen. Ieder project laat zien hoe agrarische ondernemers op eigen wijze nieuwe bedrijfsmodellen verkennen. Door deze vernieuwende vormen van ondernemerschap samen te verkennen, wordt stap voor stap gebouwd aan een toekomstbestendige…
